2019年12月6日 / 最終更新日 : 2019年12月5日 tonpei 包丁 三徳包丁のオーダーメイド 三徳包丁のオーダーをいただいていたので、vg10 の三層鋼で製作しました。 冷間鍛造→1050℃焼入れ→サブゼロ→180℃焼戻し 両刃研ぎで仕上げています。柄は紫檀柄を付けています。 SUNという名前をカタカナで名入れし […]