刃物工房 「砥んぺい」

2008年5月 堺の伝統工芸師の工房を訪ね回り、刃物の製造、メンテナンスについて学ぶ。

2010年4月 専用車を用いた移動研ぎ屋をはじめる。大阪市内を中心に包丁、高級理美容鋏の研ぎ、メンテナンスを行う。

2014年3月 昭和町の古民家を改装し刃物工房を造設。刃物の製造、販売、研ぎ、メンテナンスを行う。

2015年から2018年にかけて 「白木工房」と「研ぎ処 凛」を専用車を用いた移動研ぎ屋として育成する。

2019年7月 「侑冴(ゆうさ)」を商標登録し、包丁、美容シザー、理容鋏、トリミングシザーのデザインから仕上げまでの一貫生産を行う。